石川商店:麦の膳



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六条大麦の一種である裸麦のうち、うるち性の品種のものを『裸麦』と呼び、もち性の品種のものを『もち麦』と呼んでいます。(『押麦』とは裸麦を押しているものをいいます)その三種類の麦をバランスよくブレンドすることで噛むほどにほのかな甘みが広がり、モチモチ・プリプリとした食感が同時に楽しめます。
食物繊維やβ-グルカンが含まれているので女性にオススメの『麦の膳』。
麦とろご飯にはもちろん、雑穀に少し飽きてきて今までとは違う食感を味わいたい方にもオススメです。

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サイズ

サイズ

名称麦類
パッケージ
サイズ
W11×H21×D4cm
内容量300g
使用目安お米1合につき大さじ1〜2杯程度
原材料もち麦、裸麦、押麦

麦の膳のスゴイ理由

1:希少な国内産のもち性の麦“もち麦”を使用
2:従来のようなパサパサ感はなく、モチモチとした食感が楽しめます
3:冷めてもモチモチなのでお弁当やおにぎりにもピッタリ
4:発芽玄米に代表的な栄養素ギャバも含んでいます
5:白米に混ぜるだけでなくピザやライスサラダなどにも使え、料理のバリエーションが広がります

 

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