調味料・油:ラ・ペルーシュ/ホワイトシュガー



普段使いにも、おもてなしにもぴったりの、お砂糖。ころんとしたかたちがかわいく、小皿に載せて紅茶やコーヒー、ハーブティーと一緒に、すっきりした甘みをお楽しみください。


ベギャンセ社が100年以上前に販売した「ラ・ペルーシュ」シリーズ。品質の高さは1889〜1890年に行われたパリ万国博覧会で 金賞を受賞したことでも証明されています。
ペルーシュの個性はそのふぞろいな形にあり、大きさもまちまち。ひとつひとつのキューブが違った形ででこぼことしています。個々の結晶の大きさとかたさは、ベギャンセ社の独自製法であり、他にはなかなか真似のできないユニークなもの。

サトウキビ100%の風味は様々な飲み物の味わいをより引き立て、 今日ではフランスのみならず、世界中の一流ホテル、レストランやカフェ、 エアラインなどで使用されています。

ペルーシュとはフランス語で「雌オウム」のこと。パッケージには、原料であるサトウキビが栽培されている、カリブ海の島々に生えるヤシの木の枝に止まった、色鮮やかなオウムが描かれています。

 

ベギャンセ社はもともと、1812年にフランス・ナントにその起源を持ち、ビーツとサトウキビの加工を専門とする精製所兼砂糖会社であるセ(SAY)社と、1821年リール近くのトゥーリーに設立され、主としてビーツ加工を行っていたSAFベギャン(BEGHIN) 社との合弁企業です。これ以降、ベギャンセ社として多角的な経営を進め大きく発展していきます。現在、フランス最大規模の砂糖メーカーとして、工業用、家庭用とも大きなシェアを持ち、輸出に関しても同様にフランス国内ではトップの地位を確立しています。

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サイズ

W8×H12×D8.5cm

名称砂糖
内容量250g
容器のサイズW8×H12×D8.5cm
原材料砂糖
保存方法多湿を避け、常温で保存してください。
原産国フランス

 

<ご注意>
●色、サイズには多少の誤差があります。ご了承ください。
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